marble cake utk berbuka..nyummy2~

hr ni puase 6 yg ke 4..eh btol ke ayat?hehe..
pg td bgn pkul 10.30..hehe..bgn2 dh pk hr ni nk bukak pose ngn ape ek?
tibe2 si die msj ckp die pon pose gak..emm, biasenye, klu die pose gak, sy msk spesel sikit...
belek2 brg2 kat dapur mcm x cukup sgt brg..belek2 tgk resipi dlm internet, haaa..ade idea nk msk ape..so, trus buat kek marble ni...buat awl2 sbb ade klas pkul 1...lgpon skrg dh msuk autumn..maghrib awl..blk jikken(experiment) pkul 5.20 td..bergegas smyang asar..nsib baik sempat..maghrib pkul 5.33..pas smayang asar trus jamah kek marble, minum air n trus smayang maghrib...

jom la kwn2, nk share resipi kek marble yg sgt simple..1st tyme buat...alhamdulillah, dekita.. ;))

ni resipnye ye kwn2...

sumber resipi : http://cutechubby82.blogspot.com/2009/10/kek-marble-kukus.html

BAHAN
1 1/4 cawan tepung gandum
3 atau 4 sudu serbuk koko ---->sy pakai milo sbb serbuk koko abes..hehe
2 titik esen vanilla ----->x pakai sbb x jmpe yg xde alkohol kat sini
1 cawan gula
4 biji telur ------>pakai 3 je..jimat sikit..hehe

CARA
*panaskan pengukus
*telur dan gula dipukul hingga kembang
*masukkan esen vanilla
*1/3 dr adunan diasingkan dan dimasukkan serbuk koko yg telah diayak bersama1/4 cawan tepung
*2/3 bahagian adunan lagi dimasukkan dgn secawan tepung
*masukkan adunan putih dalam non stick loyang semudian diikuti dgn adunan yg mengandungi serbuk koko
*kukus 15-20 minit

esen vanila ni untuk hilangkan bau telur..so, klu xde pon xpe..sedapp je :))


yg ni sebelum kukus..suke main corak2 ni..teringat takatsu sensei..


yg ni bentuk koi rabu2..hehe..


yg ni dh lpas kukus...x nmpak oishi kan?haha..1st tyme..xpe, still blaja..


bhgian tgh setelah dipotong


dl, ms kat malaysia x penah gune pengukus ni...kat nihon 1st tyme laa..so, ms nk kukus 2, sy letak air byk sgt...klu air mndidih, die akn masuk ke bahagian kek melalui lubang2..td, air msuk kat tmpt kukus kek..nasib baik kek sempat diselamatkan..fuhh..ha3

yosh2!berusaha utk abeskan puase 6...esk ade discussion ngn kwn2 zemi utk happyou(presentation) isnin ni...ganbatte utk dr sndiri!yesh2!



jya, mata ne ;))

kek coklat

nk share resipi kek coklat...
resipi ni sy dpt dr elin..resipi kakak die bg...tq elin..
1st tyme buat dl, buat ngn elin...1st tyme buat..alhamdulillah, sedap ;))
pas2 hr 2 saje try wat sorang2...byk kali jugak la buat..
sebab sgt simple n senang nk buat...n sgt sedapp..hehe..

byk ckp lak..ha3..kay2, ni resipinye..

Bahan A
1 cawan coklat ---->sy gune serbuk koko
1 cawan minyak ----->sy campur separuh cawan pki butter
1 cawan susu cair ----->sy pki susu tepung cmpur air
½ cawan susu pekat
1 cawan gula pasir ----->sy pki 1½ cawan sbb gula jepun kureng manis

Bahan B
4 biji telur ----->sy pakai 3 biji sbb jimat sikit..hehe
1 sudu kecil bahan penaik
1 cawan tepung

cara2
1. Panaskan semua bahan A dengan api perlahan,gaul perlahan2 sehinga kesemua bahan A sebati
2. Bila sebati matikan api dan ketepikan bahan A
3. Pukul telur & campurkan bahan B semua.
4. Masukkan bahan A & pukul sehingga berbuih
5. Sapukan Loyang dengan sedikit planta & masukkan adunan kek yang telah dipukul
6. Panaskan oven & bakar / panaskan bekas kukus
7. Bakar / kukus selama 30 mint – 45 minit sampai masak.

Untuk topping
1. Panaskan air panas dalam kuali
2. Masukkan coklat bar dalam periuk & masukkan periuk dlaam bekas air panas
3. Cairkan coklat tadi, bila coklat dah cair sapu atas kek & hias dengan coklat rice/ sebarang hiasan



ni kek ms 1st tyme buat..hehe




ni buat ms open house raye...2 bijik bw g umah kakda..sebiji bg kat si dia..hehe

jya, mata ne ;))